Tin tức nổi bật

TIẾP SỨC MÙA DỊCH – CHƯƠNG TRÌNH ỦNG HỘ ĐỘI KIỂM DỊCH THỦ ĐÔ

Trong những ngày này, người dân cả nước đang trải qua những ngày tháng khó khăn nhất khi tình hình…

AFCHEM RA MẮT KÊNH ZALO HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI HƠN

Để chủ động kết nối tư vấn, hỗ trợ cho nhiều khách hàng nhanh chóng và tiện lợi hơn, AFCHEM đã chính thức ra mắt kênh Zalo có tên Công ty CP Hóa chất Thực phẩm Châu Á.

AFCHEM và hành trình đưa “Bột rau câu” Việt Nam xuất khẩu ra thế giới

Nỗ lực của AFCHEM trong việc đưa các sản phẩm “Made in Vietnam” quảng bá nâng cao thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế đã được Báo Ảnh – Thông Tấn Xã Việt Nam ưu ái đưa tin.

AFCHEM CHỦ ĐỘNG TRONG CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19

Trước diễn biến phức tạp của làn sóng Covid-19 lần thứ 4 bùng phát tại Việt Nam và đang lan rộng ra các tỉnh thành với số lượng ca nhiễm trong cộng đồng không ngừng tăng lên mỗi ngày. AFCHEM chủ động và nghiêm túc trong công tác phòng, chống dịch nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm, đảm bảo sức khỏe cho nhân viên và khách hàng.

COLORING AFCHEM – Chương trình văn hoá nội bộ AFChem

Chương trình văn hoá nội bộ Coloring AFChem    COLORING AFChem 2019, chương trình văn hóa nội bộ của AFChem…

BỘ CHẤT ĐIỀU CHỈNH ĐỘ AXIT

Mã sp:

Bộ chất điều chỉnh độ axit dùng trong thực phẩm, thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, dược phẩm.
Chất lượng tốt|Giá tốt|Dịch vụ tốt.

Thông tin về sản phẩm

1. Trisodium citrate dihydrate

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– pH 7-9, độ ẩm <=13%
– Tạo hương vị cho sản phẩm, điều chỉnh pH của sản phẩm

  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu
  • Ứng dụng: Sử dụng nhiều trong thực phẩm đặc biệt là đồ uống, thực phẩm tráng miệng (sữa chua, kem,…)
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đóng gói: 25kg/bao
  • Hạn sử dụng: 3 năm

2. Trisodium citrate (So.citrate)

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– pH 7.5-9, độ ẩm 10-13%
– Tạo hương vị cho sản phẩm, điều chỉnh pH của sản phẩm

  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu
  • Ứng dụng: Sử dụng nhiều trong thực phẩm đặc biệt là đồ uống, thực phẩm tráng miệng (sữa chua, kem,…)
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đóng gói: 25kg/bao
  • Hạn sử dụng: 24 tháng

3. Tripotassium citrate (Po.citrate)

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– pH 7.5-9, độ ẩm <6%
– Thay thế Trisodium citrate khi muốn hàm lượng Na thấp

  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu
  • Ứng dụng: Sử dụng trong thực phẩm: nước giải khát, kem,…
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đóng gói: 25kg/bao
  • Hạn sử dụng: 24 tháng

4. Malic Acid

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– Tính hút ẩm cao–> dễ hóa nâu trong quá trình bảo quản
– Vị chua mạnh hơn citric, giíp giảm hậu vị của các chất tạo ngọt

  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng
  • Ứng dụng: Tạo vị chua cho sản phẩm nước giải khát, bánh kẹo, kem,…
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Đóng gói: 25 kg/bao
  • Hạn sử dụng: 24 tháng

5. Citric acid monohydrate

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng: Vị chua mạnh
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu
  • Ứng dụng: Acid được sử dụng rộng rãi nhất trong tực phẩm: Nước giải khát, bánh kẹo, đồ hộp,…
  • Xuất xứ: Trung Quốc/Thái Lan
  • Đóng gói: 25 kg/bao
  • Hạn sử dụng: 36 tháng

6. Citric acid anhydrous

  • Lượng sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng theo Thông tư 24 về Phụ gia Thực phẩm
  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng: Mang tính chất của Citric acid monohydrate tuy nhiên độ tinh khiết cao hơn
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu
  • Ứng dụng: Acid được sử dụng rộng rãi nhất trong tực phẩm: Nước giải khát, bánh kẹo, đồ hộp,…
  • Xuất xứ: Trung Quốc/Thái Lan
  • Đóng gói: 25 kg/bao
  • Hạn sử dụng: 36 tháng