Tin tức nổi bật

TIẾP SỨC MÙA DỊCH – CHƯƠNG TRÌNH ỦNG HỘ ĐỘI KIỂM DỊCH THỦ ĐÔ

Trong những ngày này, người dân cả nước đang trải qua những ngày tháng khó khăn nhất khi tình hình…

AFCHEM RA MẮT KÊNH ZALO HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI HƠN

Để chủ động kết nối tư vấn, hỗ trợ cho nhiều khách hàng nhanh chóng và tiện lợi hơn, AFCHEM đã chính thức ra mắt kênh Zalo có tên Công ty CP Hóa chất Thực phẩm Châu Á.

AFCHEM và hành trình đưa “Bột rau câu” Việt Nam xuất khẩu ra thế giới

Nỗ lực của AFCHEM trong việc đưa các sản phẩm “Made in Vietnam” quảng bá nâng cao thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế đã được Báo Ảnh – Thông Tấn Xã Việt Nam ưu ái đưa tin.

AFCHEM CHỦ ĐỘNG TRONG CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19

Trước diễn biến phức tạp của làn sóng Covid-19 lần thứ 4 bùng phát tại Việt Nam và đang lan rộng ra các tỉnh thành với số lượng ca nhiễm trong cộng đồng không ngừng tăng lên mỗi ngày. AFCHEM chủ động và nghiêm túc trong công tác phòng, chống dịch nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm, đảm bảo sức khỏe cho nhân viên và khách hàng.

COLORING AFCHEM – Chương trình văn hoá nội bộ AFChem

Chương trình văn hoá nội bộ Coloring AFChem    COLORING AFChem 2019, chương trình văn hóa nội bộ của AFChem…

BỘ CHẤT ĐIỀU VỊ

Mã sp:

1. Ethyl Maltol Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng: – Chịu được nhiệt độ cao do đó thích hợp với…

Thông tin về sản phẩm

1. Ethyl Maltol

  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– Chịu được nhiệt độ cao do đó thích hợp với các sản phẩm có quá trình gia nhiệt, thanh trùng, tiệt trùng.
– Loại bỏ những mùi khó chịu, tạp chất và duy trì lâu dài mùi của sản phẩm
– Kéo dài thời gian bảo quản cho sản phẩm.

  • Trạng thái, màu sắc: Màu trắng dạng tinh thể, vị ngọt, hương caramel đặc trưng
  • Ứng dụng: Dùng trong trà, cà phê, thạch rau câu, nước giải khát và sữa, bánh kẹo… hoặc ngành mặn như nước chấm, nước tương, thịt cá chế biến…
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đóng gói: 25kg/thùng
  • Hạn sử dụng: 24 tháng

2. IMP

  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng:

– pH 7-8.5
– Thường kết hợp với bột ngọt để tăng vị umami hoặc kết hợp vs GMP để tạo I+G

  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng hoặc không màu, mùi vị đặc trưng
  • Ứng dụng: Sử dụng trong nhiều thực phẩm và kết hợp với bột ngot, GMP
  • Xuất xứ: Indonesia
  • Đóng gói: 1kgx10 gói/thùng
  • Hạn sử dụng: 36 tháng

3. I+G (Bột ngọt)

  • Đặc điểm kỹ thuật đặc trưng: Vị ngọt gấp 100-150 lần bột ngọt, tan hoàn toàn trong nước
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng
  • Ứng dụng: Dùng nhiều trong thực phẩm : nước sốt, tp đóng hộp, mỳ gói, nước tương, nước mắm, tương ớt,…
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đóng gói: 1kgx10 gói/thùng
  • Hạn sử dụng: 36 tháng tháng