NEWS

TIẾP SỨC MÙA DỊCH – CHƯƠNG TRÌNH ỦNG HỘ ĐỘI KIỂM DỊCH THỦ ĐÔ

Trong những ngày này, người dân cả nước đang trải qua những ngày tháng khó khăn nhất khi tình hình…

AFCHEM RA MẮT KÊNH ZALO HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI HƠN

Để chủ động kết nối tư vấn, hỗ trợ cho nhiều khách hàng nhanh chóng và tiện lợi hơn, AFCHEM đã chính thức ra mắt kênh Zalo có tên Công ty CP Hóa chất Thực phẩm Châu Á.

AFCHEM và hành trình đưa “Bột rau câu” Việt Nam xuất khẩu ra thế giới

Nỗ lực của AFCHEM trong việc đưa các sản phẩm “Made in Vietnam” quảng bá nâng cao thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế đã được Báo Ảnh – Thông Tấn Xã Việt Nam ưu ái đưa tin.

AFCHEM CHỦ ĐỘNG TRONG CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19

Trước diễn biến phức tạp của làn sóng Covid-19 lần thứ 4 bùng phát tại Việt Nam và đang lan rộng ra các tỉnh thành với số lượng ca nhiễm trong cộng đồng không ngừng tăng lên mỗi ngày. AFCHEM chủ động và nghiêm túc trong công tác phòng, chống dịch nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm, đảm bảo sức khỏe cho nhân viên và khách hàng.

COLORING AFCHEM – Internal Culture Program 2019

The contest to spread the company's internal culture

BỘ CHẤT BẢO QUẢN – PRESERVATIVE

Code:

Ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm nói chung. Tác dụng ức chế quá trình sinh sôi và phát triển của nấm men, mốc. Kéo dài thời gian bảo quản cho thực phẩm.
Liều lượng sử dụng theo quy định về phụ gia thực phẩm tại Việt Nam

Product Description

1. Sorbic Acid

  • Thông tin đặc trưng: Ức chế sinh trưởng và phát triển cuả nấm men, nấm mốc, ít ảnh hưởng đến vi sinh vật, ít tan trong nước
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột hoặc dạng hạt màu trắng
  • Tỷ lệ sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng được quy định cụ thể tại thông tư 24
  • Ứng dụng: Ứng dụng trong nhiều lĩnh vực thực phẩm nhằm bảo quản thực phẩm (đồ đóng hộp như rau quả muối chua)
  • Quy cách bao gói: bao 25kg
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Hạn sử dụng: 2 năm

2. Sodium Dehydroacetate

  • Thông tin đặc trưng:
    – Ức chế sinh trưởng và phát triển cuả nấm men, nấm mốc, vi sinh vật.
    – Khả năng kháng khuẩn cao hơn Postassium sorbate, Sodium benzoat, canxi propionat.
    – Phổ kháng khuẩn rộng
    – Ít bị ảnh hưởng bới pH của sản phẩm.
    – Dễ tan trong nước
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột màu trắng hoặc không màu
  • Tỷ lệ sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng được quy định cụ thể tại thông tư 24
  • Ứng dụng: Ứng dụng trong sản xuất bơ, phomai
  • Quy cách bao gói: bao 25kg
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Hạn sử dụng: 2 năm

3. Potassium Sorbate (Po.sorbate)

  • Thông tin đặc trưng:
    – Ức chế sinh trưởng và phát triển cuả nấm men, nấm mốc, vi sinh vật.
    – Dễ tan trong nước
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng tinh thể màu trắng đến hơi vàng
  • Tỷ lệ sử dụng: Tỉ lệ sử dụng và đối tượng sử dụng được quy định cụ thể tại thông tư 24
  • Ứng dụng: Ứng dụng trong nhiều lĩnh vực thực phẩm nhằm bảo quản thực phẩm (đồ đóng hộp, bánh kẹo, nước giải khát,…)
  • Quy cách bao gói: bao 25kg
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Hạn sử dụng: 2 năm