Tin tức nổi bật

TIẾP SỨC MÙA DỊCH – CHƯƠNG TRÌNH ỦNG HỘ ĐỘI KIỂM DỊCH THỦ ĐÔ

Trong những ngày này, người dân cả nước đang trải qua những ngày tháng khó khăn nhất khi tình hình…

AFCHEM RA MẮT KÊNH ZALO HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI HƠN

Để chủ động kết nối tư vấn, hỗ trợ cho nhiều khách hàng nhanh chóng và tiện lợi hơn, AFCHEM đã chính thức ra mắt kênh Zalo có tên Công ty CP Hóa chất Thực phẩm Châu Á.

AFCHEM và hành trình đưa “Bột rau câu” Việt Nam xuất khẩu ra thế giới

Nỗ lực của AFCHEM trong việc đưa các sản phẩm “Made in Vietnam” quảng bá nâng cao thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế đã được Báo Ảnh – Thông Tấn Xã Việt Nam ưu ái đưa tin.

AFCHEM CHỦ ĐỘNG TRONG CÔNG TÁC PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19

Trước diễn biến phức tạp của làn sóng Covid-19 lần thứ 4 bùng phát tại Việt Nam và đang lan rộng ra các tỉnh thành với số lượng ca nhiễm trong cộng đồng không ngừng tăng lên mỗi ngày. AFCHEM chủ động và nghiêm túc trong công tác phòng, chống dịch nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm, đảm bảo sức khỏe cho nhân viên và khách hàng.

COLORING AFCHEM – Chương trình văn hoá nội bộ AFChem

Chương trình văn hoá nội bộ Coloring AFChem    COLORING AFChem 2019, chương trình văn hóa nội bộ của AFChem…

NHÓM CHẤT TẠO CẤU TRÚC – cho các sản phẩm từ thịt

Mã sp:

Bài toán về cấu trúc của các sản phẩm từ thịt như: giò chả, xúc xích.. Được giải quyết triệt…

Thông tin về sản phẩm

Bài toán về cấu trúc của các sản phẩm từ thịt như: giò chả, xúc xích.. Được giải quyết triệt để với bộ chất tạo cấu trúc. Với công dụng tăng tính liên kết các phân tử protein trong thịt, các chất ổn định cấu trúc khi được sử dụng sẽ làm gia tăng tính chắc, giòn của sản phẩm. Bên cạnh đó, chất ổn định làm tốt vai trò tránh hiện tượng tách nước trong thành phẩm, cũng như ổn định pH, giữ được chất dinh dưỡng từ thịt nguyên liệu ngay cả khi chế biến. Bộ sản phẩm bao gồm cả nguyên liệu nhập khẩu (từ Đức) và nguyên liệu sản xuất tại Việt Nam cho khách hàng có nhiều lựa chọn.

Bộ sản phẩm được ứng dụng nhiều vào các sản phẩm: xúc xích, giò chả…

 

Bruhwurst gold P5

  • Đóng gói: 1kg/túi, túi 2biên
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột, màu nâu đỏ
  • Ứng dụng: Sử dụng cho thịt. Tạo cấu trúc giòn dai, tạo liên kết trong các sản phẩm từ thịt
  • HSD, điều kiện bảo quản: 24 tháng – 20ºC

Aktiv p2000

  • Đóng gói: 1kg/túi, túi 2biên
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột, màu nâu đỏ
  • Ứng dụng: Sử dụng cho thịt. Tạo cấu trúc giòn dai, tạo liên kết trong các sản phẩm từ thịt
  • HSD, điều kiện bảo quản: 24 tháng – 20ºC

Prime phosphate

  • Đóng gói: 1kg/túi, túi 2biên
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột, màu trắng ngà
  • Ứng dụng: Sử dụng cho thịt yếu. Tạo cấu trúc giòn dai cho sản phẩm
  • HSD, điều kiện bảo quản: 12 tháng, bảo quản nơi thông thoáng, tránh ánh nắng mặt trời

Prime phosphate plus

  • Đóng gói: 1kg/túi, túi 2biên
  • Trạng thái, màu sắc: Dạng bột, màu trắng ngà
  • Ứng dụng: Sử dụng cho thịt yếu. Tạo cấu trúc giòn dai cho sản phẩm
  • HSD, điều kiện bảo quản: 12 tháng, bảo quản nơi thông thoáng, tránh ánh nắng mặt trời