29/1-/23 - AFCHEM sponsored the Workshop "Clinical Dietetic Nutrition 2023" of the Vietnam Dietetic Association
Công ty CPHC Thực phẩm Châu Á hân hạnh tham gia đồng tài trợ Hội thảo “Dinh dưỡng lâm sàng tiết chế 2023” do Hội tiết chế dinh dưỡng Việt Nam (VDA) tổ chức tại khách sạn Golden Lake Hà Nội ngày 29/10/2023.
Hội thảo với chủ đề “Dinh dưỡng cho người bệnh đột quỵ” thu hút nhiều chuyên gia dinh dưỡng cùng các y bác sĩ hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực phòng chống đột quỵ Việt Nam.
Prof. Dr. Le Danh Tuyen spoke at the Workshop
Sự kiện diễn gia với sự góp mặt của nhiều cố vấn danh tiếng: GS.TS Lê Danh Tuyên – Chủ tịch Hội tiết chế dinh dưỡng Việt Nam, thuộc Viện Dinh Dưỡng; GS.TS Nguyễn Văn Thông – Chủ tịch hội Đột quỵ; Ths. Đào Thị Thu Hoài; Ths. Nguyễn Thị Thu Hiền – trực thuộc Viện Dinh Dưỡng; BsCKI. Lê Thị Phương Dung; TS. BS. Nghiêm Thị Thu Nguyệt.
Xuyên suốt chương trình là các chia sẻ về tình hình mắc và điều trị bệnh đột quỵ tại Việt Nam hiện nay; một số ý kiến và kinh nghiệm của mình trong việc điều trị đột quỵ. Từ đó, các chuyên gia cũng thiết lập nên sơ đồ dinh dưỡng dự phòng; dinh dưỡng cho người rối loạn nuốt; cách sàng lọc, đánh giá và phục hồi chức năng rối loạn nuốt trên bệnh nhân đột quỵ.
Là nhà tài trợ của Hội thảo, cũng là đơn vị chuyển cung cấp các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm sạch, Công ty CPHC Thực phẩm Châu Á cũng đã thành công xây dựng một gian hang tại sự kiện, giới các sản phẩm giúp hỗ trợ trong phòng chống căn bệnh Đột quỵ đang ngày càng phát triển tại Việt Nam.
Từ nguyên liệu thiên nhiên, AFCHEM tạo nên những sản phẩm sức khỏe cho cộng đồng.
Germinated brown rice – chứa nhiều hợp chất GABA – gấp 10 lần so với gạo trắng và 4-5 lần so với các loại gạo lứt chưa nảy mầm khác – hỗ trợ phòng một số bệnh mãn tính không lây như: tăng huyết áp; rối loạn lipid trong máu; đái tháo đường – giúp cải thiện vóc dạng, giảm stress, giảm nguy cơ béo phì…
Purple yam cereal – chứa nhiều Vitamin B6 và hợp chất Dioscorea – hỗ trợ điều hòa huyết áp, cân bằng lượng máu; giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư (ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, ung thư vú,…)
Sản phẩm từ giềng ấm (xịt khoáng, tinh dầu, viên nang) – thành phần nguyên liệu thảo mộc quý giá giúp tăng cường miền dịch – kiểm soát lượng đường trong máu – điều hòa huyết áp – chống viêm, ngăn ngừa ung thư, cải thiện trí nhớ – sản phẩm cũng có thể dùng làm nguyên liệu thực phẩm bổ sung, trà uống hằng ngày…
Sản phẩm từ củ Konjac
(mỳ, đồ chay) – được chiết xuất nguồn gốc tự nhiên từ củ Konjac (Việt Nam gọi
là củ nưa), đặc trưng giòn, dai, không bị nát, dễ dàng kết hợp – cũng cấp hàm
lượng chất xơ cao, năng lượng thấp – hỗ trợ giảm chỉ số đường huyết – chế độ ăn
kiêng, giảm cân…