Locust bean gum (INS 410)
- Hình ảnh sản phẩm
Dạng bột mịn màu kem đến trắng nâu, có đốm đen; gần như không mùi.
- Nguồn gốc sản phẩm
Locust Bean Gum E410 được sản xuất từ hạt của cây carob (Ceratonia Siliqua).
- Ứng dụng
- Sữa lên men, Sữa đông tụ bằng renin (nguyên chất)
- Cream
- Mì ống, mì sợi tươi và mì sợi khô và các sản phẩm tương tự
- Thịt và thủy hải sản
- Sản phẩm trứng
- Đường và siro
- Sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ
- Thực phẩm bổ sung cho trẻ
- Cà phê, sản phẩm tương tự cà phê, chè, đồ uống thảo dược và các loại đồ uống nóng từ ngũ cốc, không bao gồm đồ uống từ cacao
- Liều sử dụng tham khảo
Theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT; Thông tư 17/2023/TT-BYT: GMP.
Hình ảnh sản phẩm
