Carrageenan (INS 407)
- Hình ảnh sản phẩm
– Dạng bột màu trắng đến ngà, mịn, đồng nhất, không vón cục
– Không mùi hoặc có mùi tanh nhẹ; không vị
- Nguồn gốc sản phẩm
-Carrageenan có nguồn gốc từ rong biển (rong đỏ), được sấy khô, sơ chế và xử lý theo quy chuẩn chất lượng. Carrageenan có 2 loại cơ bản:
+ Tinh chế (RC) E407
+ Bán tinh chế (SRC) E407a
- Nhóm sản phẩm ứng dụng
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Mì ống, mì sợi tươi và các sản phẩm tương tự
- Thịt và các sản phẩm về thịt
- Cá và các sản phẩm về cá
- Sản phẩm dinh dưỡng
- Cà phê và sản phẩm tương tự cà phê
- Rau củ quả lên men
- Đường và siro khác…
- Liều sử dụng tham khảo
Thông tư số 24/2019/TT-BYT, Thông tư 17/2023/TT-BYT: GMP
Hình ảnh sản phẩm
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/lambda-carrageenan-powder-thickener-stabilizer-164560.webp)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/cgn1.png)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/Carrageenan-E407-halal-food-additive-00.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/carrageenan-square.webp)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/download-1.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/1.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/unnamed.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/thach-rau-cau-e0ec76cb-1123-47fa-adfa-098f7bdf03ef.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/carrageenan-header.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/carra1.jpg)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/Hdd8137456ed0423bb44d26d392e68f91L.webp)
![](https://asia-foodchem.com/wp-content/uploads/2024/01/bot-carrageenan-2.jpg)